Fondant au chocolat

Il y avait bien longtemps que je n’avais pas fait cette recette qui a été longtemps la préférée de mon souriceau … là je l’ai refait pour les 50 ans de Monsieur et il a été particulièrement apprécié surtout des enfants qui en ont pris 2 fois !! pas de restes !! et du coup pas de photos à la découpe … pas eu le temps …

Tarte aux framboises du jardin

Tout d’abord pardon pour les photos … je n’ai pas eu le temps de prendre des photos une fois la tarte terminée … et là comme il me manquait des framboises fraîches j’ai dû tricher en en sortant quelques unes du congélateur … mais n’ayez aucune crainte : à la dégustation çà ne s’est ni…

Filet mignon mariné au BBQ

Il y a quelques temps on a goûté du filet mignon au BBQ et on a beaucoup aimé , du coup j’ai tentée de faire une marinade (recette trouvée sur Marmiton) et Mr s’est occupé de la cuisson au Weber (le BBQ) car là du coup c’est son domaine !! On s’est régalés !! avec…

Macarons aux framboises du jardin

Je me suis enfin lancée à faire des macarons fruités !! et à la framboise pour ce premier essai !! ils étaient divins !!!!!! Pour la ganache : 200 gr de framboises congelées 150 gr de sucre en poudre 50 ml de jus de citron Mettez tous les ingrédients dans une casserole et laissez chauffer…